Hajstrup е село в община Haderslev, в регион Южна Дания, Дания. Hajstrup се намира на 22 m надморска височина. Най-близкият голям град е Haderslev, на 11,6 km на запад. Плажове наоколо: Flovt (3,4 km), Knud (7,5 km), Hejsager (7,9 km). Сред забележителностите наоколо са Haderslev Cathedral (11,7 km), Скамлингсбанке (19,4 km) и Koldinghus (29 km). Сред природните обекти са Knivsbjerg (19,7 km).