Холодец е село в Хмелницки район, в Хмелницка област, Украйна. Холодец се намира на 313 m надморска височина, край Южен Буг. Най-близкият голям град е Хмелницки, на 43 km на изток. Сред забележителностите наоколо са Toky Castle (18,3 km) и Church of the Transfiguration, Toky (18,3 km).

Среща се и като Холодець.