Kavurma е махала в околия Edremit, във вилает Ван, Турция. Kavurma се намира на 1 817 m надморска височина, в Erek Dağı. Жителите са 4 338. Най-близкият голям град е Alipaşa, на 5,5 km на север. Сред забележителностите наоколо са Van Fortress (5,3 km), Tushpa (5,0 km) и Varagavank (8,7 km).