Sarımsak е село в околия Gerze, във вилает Синоп, Турция. Sarımsak се намира на 845 m надморска височина, в Küre. Жителите са 172. Най-близкият голям град е Boyabat, на 35 km на югозапад. Сред забележителностите наоколо са Carussa (17,8 km) и Dodurga Dam (18,8 km).