Akyürük е село в околия Boyabat, във вилает Синоп, Турция. Akyürük се намира на 503 m надморска височина, в Ilgaz. Жителите са 224. Най-близкият голям град е Boyabat, на 5,1 km на югоизток. Сред забележителностите наоколо са Boyabat Castle (3,8 km) и Dodurga Dam (20 km).