Мелбю е местност в община Сьолвесбори, в лен Блекинге, Швеция. Мелбю се намира на 11 m надморска височина. Жителите са 1 379 (2023). Най-близкият голям град е Кришанстад, на 32 km на запад. Плажове наоколо: Hällevik (4,3 km), Västra Torsö (5,2 km), Sandviken (5,3 km). Сред забележителностите наоколо са Stentoften Runestone (5,7 km), St. Nicholas Church (5,7 km) и Bäckaskog Castle (21 km).

Среща се и като Mjällby.