Ebberup е градско поселение в община Assens, в регион Южна Дания, Дания. Ebberup се намира на 28 m надморска височина. Жителите са 1 227 (2026). Най-близкият голям град е Haderslev, на 31 km на запад. Плажове наоколо: Assens Næs (6,2 km), Sandager Næs (12 km), Helnæs (13 km). Сред забележителностите наоколо са Nonnebakken (32 km), Lusehøj (4,8 km) и Viking Age Ring Fortresses (32 km). Сред природните обекти са Frøbjerg Bavnehøj (14,3 km) и Øksnebjerg (3,6 km).